黑松露白菜肥牛千层

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白菜叶焯水变软,肥牛片焯水去腥;碗底铺一层白菜,叠一层肥牛,重复铺至满碗,淋生抽、蚝油调的酱汁,上锅蒸10分钟,取出淋黑松露酱,撒少许葱花即成。

黑松露白菜肥牛千层的用料

肥牛 适量 包菜 1个
黑胡椒碎 0.2克 橄榄油 2泵
黑松露酱 1勺 蚝油 1勺
双孢菇 2个

黑松露白菜肥牛千层的做法

黑松露白菜肥牛千层的做法图解1

步骤1

一层白菜,一层肥牛,铺均匀
黑松露白菜肥牛千层的做法图解2

步骤2

从中间切成三份
黑松露白菜肥牛千层的做法图解3

步骤3

放入锅中,放上香菇搭配
黑松露白菜肥牛千层的做法图解4

步骤4

调一个料汁
黑松露白菜肥牛千层的做法图解5

步骤5

放入番茄,倒入料汁
黑松露白菜肥牛千层的做法图解6

步骤6

将番茄料汁淋在白菜肥牛千层上
黑松露白菜肥牛千层的做法图解7

步骤7

盖盖炖煮
黑松露白菜肥牛千层的做法图解8

步骤8

开盖即可

黑松露白菜肥牛千层的烹饪技巧


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创建时间:2天前 · 浙江省

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